CENANDO CON DARWIN leer epub gratis

CENANDO CON DARWIN de JONATHAN SILVERTOWN

Ficha técnica

• CENANDO CON DARWIN
• JONATHAN SILVERTOWN
• Número de páginas: 288
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788491991403
• Editorial: CRITICA
• Año de edición: 2019

Descargar eBook gratis

Descargar libros de Google descargar pdf gratis CENANDO CON DARWIN 9788491991403 de JONATHAN SILVERTOWN

Overview

Utilizando anécdotas sobre verduras, hierbas, carnes, quesos y más, Silvertown demuestra cómo nuestras relaciones con los alimentos han definido no solo nuestras culturas e historia, sino también las trayectorias evolutivas de nuestra especie y la de aquello que comemos.

Jonathan Silvertown nos invita a una cena multicultural de gastronomía evolutiva, un recorrido por el gusto humano que nos ayuda a comprender los orígenes de nuestras dietas y los alimentos que han sido fundamentales durante milenios, desde las especias hasta los licores.Cenando con Darwin revela que nuestras listas de la compra, recetarios y menús de restaurante no solo contienen los ingredientes para nuestro deleite culinario, también nos cuentan una historia fascinante sobre la selección natural y su influencia en nuestros paladares. Con un ingenio tan seco como unpinot noir y un conocimiento evolutivo tan amplio como la bodega de vinos de un enólogo, Silvertown nos abre el apetito y nos deja con hambre de más.

PUBLICACIONES SIMILARES: [download pdf] Les romans durs - Volume 1, 1931-1934 download pdf, Read online: Pervers narcissique - L'identifier, le fuir, se reconstruire download pdf, Download Pdf Theo TheSaurus: The Dinosaur Who Loved Big Words read pdf, [Pdf/ePub] Against Creativity by Oli Mould download ebook download link, Descargar [PDF] {EPUB} LA VENJANÇA DELS PANTERES NEGRES download link, Download Pdf Come As You Are: Revised and Updated: The Surprising New Science That Will Transform Your Sex Life read book,